weissman
weissman
Over weissman
Gastenboek
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Sajoer Lada (hete soep)
Soepen, Ingrediënten: 1 pond soepvlees in nette stukken gesneden 2 uien, fijn gestampt of gesnipperd 2 stuks koenir een stuk fijngemaakte djahé een stuk fijngemaakte laos een stukje fijngemaakte trassi (kan ook weg¬gelaten worden) 8 fijngemaakte kemiries 3 à 4 lomboks of minder (gesneden) 1 seréh, gekneusd 2 salamblaadjes zout suiker 1 theel. assem wat olie een paar glazen water
-
Belado van eieren
Anders, Ingrediënten: 5 à 10 eieren (±12 min. gekookt) 2 eetl. olie 3 eetl. gesnipperde uien 3 teentjes gesnipperde knoflook 1 theel. of iets meer sambel oelek 2 eetl. tomatenpurée of tomatenketchup zout
-
Sajoer Menir Bajem (spinazie)
Soepen, Ingrediënten: 1 pond spinazie bouillonblok 3 kleine uien 1 laboe siam (indien verkrijgbaar) 1 bosje verse koentjie of 1 volle theel. koentjie¬poeder ½ theel. suiker zout
-
Sajoer toemis bajem (spinazie)
Soepen, Ingrediënten: 750 gr. spinazie 3 eetl. gesnipperde uien 1 gesnipperde knoflook ½ theel. sambel knoflook 1 theel. laos-poeder of een stuk laos 1 bouillonblokje 2 eetlepels olie 1 eetl. ketjap
-
Ajam setan (duivelse kip)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kip; olie; 3 eetl. gesnipperde uien; 2 gesnipperde knoflook; 1 eetl. mosterd; 1 theel. of meer sambel oelek; 1 eetl. ketjap; sap van een ½ citroen; zout
